霞浦縣三沙鎮(zhèn)花竹村海邊，游客在拍攝日出（新華社/圖）
成為攝影勝地
晚霞即將散盡的時(shí)候，一隊(duì)外來(lái)的攝影師回到了山上的民宿，站在面向海岸的觀景臺(tái)上閑聊。從觀景臺(tái)往下看去，山下的公路橋上依然站著拍照的游客，霞浦縣三沙鎮(zhèn)的東壁村和虞公亭村以日落景觀著稱(chēng)。
等待海鮮宴的間隙，團(tuán)隊(duì)的本地人向攝影師們介紹這間民宿的主人鄭德雄——霞浦?jǐn)z影協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，把霞浦灘涂拍出名堂的人，最后一句介紹詞是，“讓霞浦房?jī)r(jià)不知道翻了多少倍的男人?！?/p>
事實(shí)比言語(yǔ)更有力度，三沙鎮(zhèn)一棟廢棄的農(nóng)村自建房能夠以一年十幾萬(wàn)元的價(jià)格出租給民宿老板，如果是可以交易產(chǎn)權(quán)的房子，一棟售價(jià)高達(dá)幾百萬(wàn)。而民宿老板們僅僅為了一塊地皮，將房屋推倒重建，精心裝修。一間海景房，淡季一晚的價(jià)格都是四位數(shù)。暴漲的房?jī)r(jià)成為早年因缺乏本地產(chǎn)業(yè)而外遷的三沙人難以釋?xiě)训男慕Y(jié)。
寒暄完的鄭德雄坐回觀景臺(tái)另一邊的戶(hù)外座椅上，忙著給另一隊(duì)即將到來(lái)的攝影團(tuán)規(guī)劃拍攝行程，第二天還有兩場(chǎng)本地政府安排的見(jiàn)面會(huì)。來(lái)霞浦調(diào)研和考察的人，都想見(jiàn)見(jiàn)鄭德雄。
在鄭德雄之前，沒(méi)有人專(zhuān)注于灘涂攝影，也幾乎沒(méi)有人意識(shí)到霞浦的美景稀奇到可以拿出去展示。自1990年代開(kāi)始經(jīng)營(yíng)商業(yè)攝影的鄭德雄，也是在看了許多海濱風(fēng)光的攝影作品后，才確信霞浦景色的獨(dú)特。2002年，鄭德雄開(kāi)始在閑暇時(shí)間拍攝家鄉(xiāng)灘涂。兩年后，他在朋友的建議下，在龍首路街道上舉辦了霞浦第一個(gè)攝影展，還向多家攝影雜志投稿，作品屢屢被刊登，并獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
霞浦和它的灘涂一起在攝影圈出名了。霞浦被評(píng)為“中國(guó)十大風(fēng)光攝影圣地之首”，沿岸的小漁村建起了攝影基地，做海產(chǎn)捕撈的漁民回到岸邊，外出打工的年輕人重返家鄉(xiāng)，從頭做起了旅游產(chǎn)業(yè)。鄭德雄記得，20年前的霞浦縣城只有短短一條街，沒(méi)有外來(lái)人口，而現(xiàn)在城區(qū)一路擴(kuò)張至海邊，開(kāi)滿(mǎn)大排檔的太康路熱鬧至深夜。2022年，人口僅五十多萬(wàn)的霞浦接待游客人數(shù)達(dá)到720萬(wàn)人次，幾張照片改變了一座縣城的命運(yùn)。
“說(shuō)起來(lái)很容易，其實(shí)哪有這么簡(jiǎn)單？二十多年，從民間的自發(fā)力量到政府的大力支持，從無(wú)償服務(wù)轉(zhuǎn)型到商業(yè)模式，我們其實(shí)付出了很多?！编嵉滦鄯磳?duì)輕易的概括。
剛開(kāi)始拍灘涂時(shí)，鄭德雄沿著霞浦四百多公里的海岸線(xiàn)走了一遍，原來(lái)岸邊沒(méi)有路，荒山野嶺，他要帶上砍刀和鋤頭，一邊開(kāi)路一邊走。在沙江碼頭拍攝時(shí)，為了找一個(gè)高度合適的拍攝點(diǎn)，他從山底硬生生往上爬，到了山頂才發(fā)現(xiàn)另一側(cè)有村里修的石階路。霞浦早期出名的幾個(gè)攝影點(diǎn)都是鄭德雄這樣找出來(lái)的。
早期來(lái)霞浦的外地?cái)z影師也是鄭德雄自掏腰包接待的，直到錢(qián)實(shí)在貼不起了。2007年5月1日，他開(kāi)了第一個(gè)收費(fèi)的攝影團(tuán)，20人一周的行程，每人收費(fèi)一千多元。當(dāng)?shù)卣吹搅藬z影對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的助力，開(kāi)始舉辦全國(guó)性的攝影比賽，打造攝影點(diǎn)的標(biāo)識(shí)。更重要的是，官方牽頭逐步修建完善攝影點(diǎn)的配套基礎(chǔ)建設(shè)，包括道路、停車(chē)場(chǎng)、觀景臺(tái)。
一直到現(xiàn)在，還不斷有新的攝影點(diǎn)被發(fā)掘，霞浦文旅局印發(fā)的《霞浦?jǐn)z影指南》，2017年版列舉了28個(gè)攝影點(diǎn)，到了2021年版增至33個(gè)。攝影點(diǎn)周邊的基礎(chǔ)建設(shè)和旅游模式也還未完全定型，本地人和游客都在適應(yīng)其中的參差。
鄭德雄鏡頭下的霞浦灘涂風(fēng)光（受訪者提供/圖）
完美照片
最先從攝影中獲利的是跟拍攝緊密相關(guān)的角色。
鄭德雄認(rèn)為霞浦的拍攝非常考驗(yàn)技巧和經(jīng)驗(yàn)，“潮起潮落，光影變化，四季交替，每個(gè)季節(jié)都有不同的勞動(dòng)場(chǎng)景?！边@也意味著霞浦拍攝的不確定因素太多，氣象、潮汐、季節(jié)，任何一個(gè)要素的缺失都會(huì)導(dǎo)致預(yù)設(shè)偏離，氣象和潮汐可以依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)把握，反季節(jié)的勞動(dòng)場(chǎng)景只能通過(guò)表演再現(xiàn)。
2005年冬天，一名臺(tái)灣攝影師來(lái)霞浦拍攝，整組專(zhuān)題就缺一張小皓村春季撈魚(yú)苗的畫(huà)面。鄭德雄考慮到臺(tái)灣來(lái)大陸往返不易，請(qǐng)當(dāng)?shù)貪O民配合擺拍，漁模這一新職業(yè)就這樣在霞浦誕生了。一直到現(xiàn)在，即便不再有人收購(gòu)魚(yú)苗了，小皓村的漁模每次表演還是舉著三角形的漁網(wǎng)架——這種形制特殊的網(wǎng)專(zhuān)門(mén)用來(lái)?yè)启~(yú)苗，又因?yàn)樵?jīng)拿過(guò)獎(jiǎng)的照片拍的是三個(gè)漁模，所以三人組合也被固定了下來(lái)。
“三個(gè)人拍出來(lái)好看?！泵看伪硌輹r(shí)，五十多歲的包雪仙、她七十多歲的姑姑，以及姑姑的小叔子都會(huì)穿上及膝的膠鞋，戴上草帽，扛著漁網(wǎng)和竹簍，在退潮后的小皓灘涂上行走。拍攝者會(huì)站在村后的山頂上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地用長(zhǎng)焦鏡頭拍，包雪仙的姑父林集嵩負(fù)責(zé)在山上接待，用無(wú)線(xiàn)電向包雪仙他們傳達(dá)拍攝者的指令。
一場(chǎng)表演的演出費(fèi)是300元，漁模一人100。一個(gè)月有半數(shù)以上的日子會(huì)有人請(qǐng)表演，但包雪仙不覺(jué)得漁模是令人羨慕的活兒，“賺不到錢(qián)的人才當(dāng)漁模，能賺錢(qián)的都去養(yǎng)生蠔、種紫菜?！睕](méi)有演出的時(shí)候，包雪仙和姑姑織漁網(wǎng)賣(mài)錢(qián)，一張兩層的大漁網(wǎng)賣(mài)31元，三層的賣(mài)42元，一天最多織兩張。
林集嵩在山頂接客，但并不參與演出費(fèi)的分配，他有另外的收入。小皓村絕大部分人原來(lái)都是漁民，林集嵩不會(huì)捕魚(yú)，24年前，他在山頂修了座廟，靠收香火錢(qián)為生。漁民出海，生死天定，臨行都會(huì)拜神仙。小皓灘涂出名后，政府在山頂修建觀景臺(tái)，正挨著林集嵩建的廟，他覺(jué)得山崖邊的小道角度更好，自己鋪了一條石板路，放了幾個(gè)塑料凳，每個(gè)走下石板路去拍照的人，要“捐助”10元影費(fèi)。
有名的攝影點(diǎn)都有慣常的漁模，如北歧灘涂的江連水、楊家溪的老程，他們配合拍過(guò)獲獎(jiǎng)的照片，對(duì)于照片該怎么拍，比新手?jǐn)z影師更懂行，“角度，焦段，光圈，速度，他們都知道?！编嵉滦塾X(jué)得很有意思，“最初我們?nèi)ゴ謇镞x模特，沒(méi)有特別的標(biāo)準(zhǔn)，是漁民就可以了?！?/p>
在政府修建道路和觀景臺(tái)前，外地人來(lái)拍霞浦都得找本地認(rèn)路的攝影師，攝影指導(dǎo)應(yīng)運(yùn)而生，簡(jiǎn)稱(chēng)攝導(dǎo)。有了配套設(shè)施后，攝導(dǎo)依然被需要，因?yàn)橥獾厝烁悴磺宄毕臅r(shí)刻表，不知道攝影點(diǎn)的最佳拍攝時(shí)機(jī)?，F(xiàn)在攝導(dǎo)的門(mén)檻低了許多，不僅僅是本地?cái)z影協(xié)會(huì)會(huì)員，出租車(chē)司機(jī)、旅行社、村民都加入進(jìn)來(lái)。
早些年鄭德雄還向文旅局提議，對(duì)從事攝導(dǎo)的人集中培訓(xùn)，提高他們的服務(wù)意識(shí)和攝影技術(shù)，后來(lái)人數(shù)太多，難以統(tǒng)籌。那時(shí)候外出拍攝，鄭德雄聽(tīng)到攝導(dǎo)向游客介紹他，他倆面對(duì)面站著，誰(shuí)也認(rèn)不出誰(shuí)。
游客在霞浦縣三沙鎮(zhèn)東壁村的民宿休假（新華社/圖）
優(yōu)勢(shì)判斷
在攝影師心中，不同攝影點(diǎn)的評(píng)級(jí)是不一樣的。鄭德雄認(rèn)為小皓村雖然獲獎(jiǎng)的片子最多，但景色變化不大，不管什么季節(jié)拍都一樣；花竹村只有日出，并且只在冬天方位最佳，也比較單調(diào)；北岐村什么季節(jié)都可以拍，可是種植紫菜的竿架已經(jīng)從海岸挪到了內(nèi)海邊緣，拍不到灘涂斑紋和竿影交織的美了。他的家鄉(xiāng)大京村沿岸，比起攝影，更適合旅游，因?yàn)槟且粠е挥猩碁?，沒(méi)有灘涂，而灘涂才是霞浦?jǐn)z影的核心。
鄭德雄最喜歡的還是東壁，一年四季，景色變幻無(wú)窮。2019年，三沙鎮(zhèn)投資兩千萬(wàn)修建光影棧道，串聯(lián)起東壁沿線(xiàn)的攝影點(diǎn)，讓這一帶變得更受歡迎，每逢初一、十五之后幾天退大潮的時(shí)候，人多到路邊都站不下。東壁攝影點(diǎn)所在的公路橋一邊是東壁村，一邊是虞公亭村，兩個(gè)村子順勢(shì)成為精品民宿聚集的地方，鄭德雄和他的學(xué)生們都在這兒做民宿。
不管攝影師怎么想，村民們有著自己判斷優(yōu)勢(shì)的方式。花竹村鄉(xiāng)間花竹的老板張叔原本在外經(jīng)商，2020年回村做民宿，他看中了花竹的潛力，“花竹是看日出的景點(diǎn)，來(lái)霞浦的必去點(diǎn)。要看日出，前一天晚上大概率就得住下來(lái)?！睆埵迥壳坝?個(gè)房間，一晚價(jià)格是400至600元，據(jù)他統(tǒng)計(jì)，入住率在80%左右，旺季幾乎每天客滿(mǎn)。
花竹的另一特點(diǎn)是，它是這座閩東小城里的閩南語(yǔ)區(qū)，張叔說(shuō)起花竹的歷史，要從三百年前開(kāi)始，“我們的先祖是從閩南遷來(lái)的，以前沒(méi)有大船，漁民沿岸捕魚(yú)，順著海岸線(xiàn)一路過(guò)來(lái)，最初也許是為了躲避風(fēng)雨，后來(lái)看這邊海產(chǎn)豐富，就定居了?！被ㄖ翊逭f(shuō)閩南語(yǔ)，住的石頭房，在閩南語(yǔ)中念“厝”。修建民宿時(shí)，村委要求外觀必須保留厝的樣貌。張叔打算做眾籌項(xiàng)目，籌夠800萬(wàn)再修8棟民宿。
包雪仙的姑姑今年七十多歲，不表演的時(shí)候，靠織漁網(wǎng)賺錢(qián)（南方人物周刊記者 聶陽(yáng)欣/圖）
在東壁修建光影棧道后，牛欄崗自然村日漸失落，但他們不甘于落后。牛欄崗村是霞浦的第一家精品民宿草木人茶宿的開(kāi)設(shè)點(diǎn)，一直以霞浦民宿發(fā)源地自居，并且靠近縣城和高速入口，介紹語(yǔ)寫(xiě)道：“依山面海、風(fēng)光旖旎，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，旅游資源得天獨(dú)厚?！?023年暑期，牛欄崗村開(kāi)始施工，要在民宿聚集的山上修建瀝青路和觀景平臺(tái)，想要奪回淡季游客首選之地的風(fēng)頭。不過(guò)施工隊(duì)在中秋國(guó)慶期間依然開(kāi)工，反而讓周邊民宿多了幾條差評(píng)。
高羅沙灘、大京沙灘至下尾島的觀光線(xiàn)路被命名為東海一號(hào)線(xiàn)，雖然攝影師來(lái)得少，卻是霞浦人人推薦的路線(xiàn)。據(jù)下尾島擺攤小娜觀察，下尾島的海蝕洞才是占據(jù)社交平臺(tái)流量高地的網(wǎng)紅拍照點(diǎn)。自從2021年底被一名網(wǎng)絡(luò)大V拍火之后，至今吸引了無(wú)數(shù)游客，“五一的時(shí)候，一公里路能堵幾個(gè)小時(shí)?！?/p>
小娜和擺攤區(qū)的年輕人原本都在縣城或?qū)幍率兄苓叴蚬ぃ鼉赡昙亦l(xiāng)成為旅游景點(diǎn)后，才回來(lái)擺攤，“不管賺多賺少，至少更自由?！毙∧鹊睦瞎不貋?lái)當(dāng)起攝導(dǎo)，用家里閑置的小越野車(chē)接客，從下尾島載客去附近另一個(gè)景點(diǎn)燈塔就收150元；如果是包車(chē)，一天價(jià)格是600元，可以選擇東海一號(hào)線(xiàn)或三沙東壁線(xiàn)。
只需要兩天時(shí)間，就能走完霞浦所有熱門(mén)攝影點(diǎn)，旅行團(tuán)的行程大多也定制在兩三天內(nèi)。小娜聽(tīng)很多游客講過(guò)，三天兩晚、包交通食宿的團(tuán)，只需要一千多元，“但旅行團(tuán)不會(huì)管什么天氣和潮汐，有的點(diǎn)看不到就略過(guò)去了?！?/p>
在花竹村的規(guī)劃中，民宿的外表要保留閩南特有的石頭房式樣（南方人物周刊記者 聶陽(yáng)欣/圖）
參差
北歧村的歐紹最常聽(tīng)游客講的一句話(huà)是，“你們這兒怎么跟照片上不一樣啊？”所以他現(xiàn)在見(jiàn)到游客會(huì)提前說(shuō)明，“到霞浦玩一定要注意天氣，天氣好跟壞，拍照天差地別?！?/p>
在鄭德雄看來(lái)，攝影點(diǎn)和旅游點(diǎn)本身就是不一樣的，“有的游客來(lái)攝影點(diǎn)，覺(jué)得沒(méi)什么東西看，因?yàn)閿z影對(duì)時(shí)間、光線(xiàn)都有要求。”攝影師和游客的審美視角也不盡相同，攝影師在東壁的公路橋上可以拍三種景觀——日落霞光的大景觀、湖面的紫菜網(wǎng)和橋底下灘涂的線(xiàn)條，但游客一般只看落日。
在花竹村觀景臺(tái)下賣(mài)咖啡的葉余記得，以前村里沒(méi)人在意過(guò)日出。漁民出海捕撈，漲潮出航，漲潮返回，看的是潮汐表，跟日出日落沒(méi)關(guān)系。2013年元旦央視在花竹直播日出，才讓花竹打響了“中國(guó)觀日地標(biāo)”的名號(hào)，觀景臺(tái)下的墻壁上貼著央視拍攝的日出畫(huà)面，旁邊立起一塊石碑：“多么有福，與這輪日出，同處在這個(gè)時(shí)空中?！比~余記得，央視的那輪日出，是工作人員在山頂搭帳篷、住了一個(gè)月才拍出來(lái)的。
北歧村大概是最早感知到旅游和攝影需求不同的地方。歐紹家2013年在村里開(kāi)民宿，2020年開(kāi)始帶游客出海觀景和釣魚(yú)娛樂(lè)，到現(xiàn)在為止發(fā)展了近十個(gè)項(xiàng)目，包括旅游包車(chē)、出海捕魚(yú)、親子趕海、海鮮干貨銷(xiāo)售、拉地籠網(wǎng)?！拔覀冞@邊客流量不穩(wěn)定，只能多發(fā)展一些?！?/p>
歐紹一家以前是漁民，捕魚(yú)的收入不穩(wěn)定，“現(xiàn)在也沒(méi)有那么多魚(yú)了，而且每年5月1日到8月31日是禁漁期，大船只能停在岸邊?！彼麄兛紤]過(guò)日常捕魚(yú)而禁漁期做旅游的情況，發(fā)現(xiàn)只做三個(gè)月并不劃算，“全年做的話(huà)會(huì)積累很多老客戶(hù)?！庇谑牵麄儗?zhuān)心做起旅游業(yè)。
歐紹的父親現(xiàn)在出海捕魚(yú)，都是陪包船的客人玩，包一次船的價(jià)格是600元，捕獲量不定，“捕多捕少都沒(méi)問(wèn)題，游客有些是從內(nèi)陸過(guò)來(lái)的，沒(méi)見(jiàn)過(guò)海，覺(jué)得很新鮮。”
更多的游客選擇花上30元坐20分鐘船，去看已經(jīng)種植在內(nèi)海邊緣的紫菜。歐紹家2023年5月新做了一艘船，造價(jià)五六萬(wàn)元，特意增寬了船艙的面積，最多能坐下30人。村里做游船項(xiàng)目的有好幾家人，其中還有歐紹的親戚。
歐紹在海邊拉客時(shí)，村道上騎來(lái)一輛電動(dòng)車(chē)，也向路邊的游客攀談。我問(wèn)歐紹，“那是你親戚，還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？”歐紹回答：“是我親戚，也是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?！?/p>
他們兩人守在海邊停車(chē)場(chǎng)的入口前，交替上前詢(xún)問(wèn)行駛進(jìn)來(lái)的私家車(chē)。
張叔正在手工做民宿的消防水管，他認(rèn)為回鄉(xiāng)做民宿是對(duì)家鄉(xiāng)的一種情懷（南方人物周刊記者 聶陽(yáng)欣/圖）
建設(shè)中
不是所有出名的攝影點(diǎn)都能趕上旅游的熱潮，小皓灘涂出名最早，但周邊的配套設(shè)施和民宿設(shè)計(jì)都比一條線(xiàn)上的東壁和花竹落后。小皓村的民宿集中在老村邊上的新區(qū)，新區(qū)至海邊的一大片空地上，堆滿(mǎn)了砂石、泥土、漁網(wǎng)、建筑廢料和生活垃圾。
小皓村的民宿以農(nóng)村自建房為主，村里人將自己房子的空余房間用來(lái)租售，房間的裝修樣式基本是普通商品房的臥室。為了降低打掃難度，每家民宿門(mén)口都擺著一堆公用拖鞋，讓客人進(jìn)門(mén)換鞋，這樣的房間一晚上售價(jià)是300元。
沐海民宿是其中少有的幾家正在營(yíng)業(yè)中的精品民宿，有著朝向大海的落地玻璃窗和戶(hù)外小花園，老板娘吳嫂說(shuō)民宿的設(shè)計(jì)費(fèi)就花了6萬(wàn)元。吳嫂的老公是村干部，2018年新區(qū)的房子剛開(kāi)始裝修時(shí)，他曾建議村里人按民宿的風(fēng)格來(lái)裝修，但村里人不愿意，吳嫂說(shuō)，“當(dāng)時(shí)有人問(wèn)，辛辛苦苦買(mǎi)了一棟房，自己裝修自己享受，為什么要給別人住。等到他們?cè)傧胱雒袼迺r(shí)，已經(jīng)晚了?！?/p>
吳嫂家的民宿2021年開(kāi)業(yè)，兩層樓只修了5個(gè)房間，旺季時(shí)套房和浴缸房一晚房?jī)r(jià)高達(dá)上千元，淡季幾乎沒(méi)有客人。她認(rèn)為小皓村周邊的配套影響了民宿的發(fā)展，“之前原本有可以停70輛車(chē)的停車(chē)場(chǎng)，道路修得很漂亮，但2021年拆了，到現(xiàn)在也沒(méi)建起來(lái)。”
2021年至今，小皓村陷入了農(nóng)村建設(shè)違法占地、違法建設(shè)的追責(zé)風(fēng)波。經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)調(diào)查核實(shí)，小皓村實(shí)際建設(shè)宅基地121戶(hù)，其中非本村人員建設(shè)61戶(hù)，還引進(jìn)了經(jīng)營(yíng)性康養(yǎng)項(xiàng)目，占用了16戶(hù)宅基地。2022年3月，上級(jí)有關(guān)部門(mén)發(fā)布的信息稱(chēng)，“非法出售的集體土地已全部收回村集體，拆除后恢復(fù)土地原狀?！贝迕駛円膊恢?，這片堆滿(mǎn)了廢棄物的空地會(huì)如何處理。
自然條件也制約著一些攝影點(diǎn)的發(fā)展，下尾島海蝕洞雖然熱門(mén)，但只有退潮后才能顯露出來(lái)，去拍攝的游客還得徒手爬下海邊礁石?！断计?jǐn)z影指南》里溫馨提示，“岸邊礁石受海水腐蝕易滑。建議穿防滑鞋，行走速度宜慢，年齡大行動(dòng)不便的老年人不要前往?！?/p>
海蝕洞配備的救援人員說(shuō)，“每天都有從礁石滑落海里的游客。”原本景區(qū)想修木棧道，但礁石腐蝕嚴(yán)重，釘子敲進(jìn)去就碎了，只能放棄?！爸谰皡^(qū)為什么不收門(mén)票嗎？收了的話(huà)，（出事了）賠償要賠到飛起。”
從縣城去下尾島有近50公里的路程，中間有一大段崎嶇婉轉(zhuǎn)的山路，近幾年才貼著海岸線(xiàn)新修了一條路。這條路還沒(méi)收進(jìn)地圖導(dǎo)航就已經(jīng)通行，如同這里的旅游產(chǎn)業(yè)一般，看起來(lái)還未完工，但游客的接待早已開(kāi)始了。
