看上去，單凡先生總是一副胸有成竹的樣子——不只因為他把一切事務(wù)處理得井井有條，作為故鄉(xiāng)在“竹鄉(xiāng)”——浙江安吉、現(xiàn)在旅居德國漢堡的藝術(shù)家，他在藝術(shù)創(chuàng)作上的最重要元素，一直都是竹子。那是他表達身份認同的根本。
在2014年漢堡“中國時代節(jié)”的開幕展覽上，他站在自己的作品“瞬時之作”前面，詳細地向我們講述他的創(chuàng)作理念。末了，有記者問了個“世俗”的問題：請問這個作品賣了多少錢？
“900萬人民幣，”他說。
這個數(shù)字表明，這是一位功成名就的藝術(shù)家。但他好像不甘于當一名只會埋頭創(chuàng)作的藝術(shù)家，于是做了另一件頗有難度的事情：在德國，辦了一所大學。
流程
從13歲開始習畫后，創(chuàng)辦設(shè)計學院成了單凡的夢想。因為繪畫之外也喜歡DIY，動手做一些家具和器皿，時間長了，便對設(shè)計產(chǎn)生興趣。“當時就有這樣的想法：如果有一天我繪畫出名、掙很多錢的話，我就拿來創(chuàng)辦自己想上的設(shè)計學院?！?/p>
上世紀90年代，他的畫作在歐洲開始受到認可。資金充裕之后，先是入股了漢堡傳媒藝術(shù)與新媒體學院（他現(xiàn)在也是這個學院的院長）和柏林設(shè)計學院，2009年，又創(chuàng)辦了一所大學：漢堡品牌學院（Brand Academy, Hochschule für Design und Kommunikation，教育部譯為“漢堡設(shè)計與通訊技術(shù)大學”）。
德國的大學主要分成兩類：FH（應用技術(shù)大學）和Uni（綜合性大學）。一般來說，F(xiàn)H規(guī)模較小，所設(shè)立的課程偏于實用，主要是工科、經(jīng)濟、企業(yè)管理、設(shè)計等學科，通常只設(shè)幾個專業(yè)，但特色較為突出，課程比較實際，注重應用。Uni則學科齊全，涉及的內(nèi)容相對抽象一些，提供更多的理論知識和自由空間。
很明顯，漢堡品牌學院屬于應用技術(shù)大學，目標明確，就是學以致用，專門培養(yǎng)品牌設(shè)計師、廣告公司的創(chuàng)意總監(jiān)（藝術(shù)家栗憲庭的兒子從這里畢業(yè)后，就到了國內(nèi)一家著名廣告公司工作）。
這兩類大學在當?shù)厝丝磥恚]有太多的高下之分。這或是德國制造業(yè)發(fā)達的原因之一，也是德國的大學在國際上各種綜合大學排行榜上排名不高的原因之一。
在德國，要申請創(chuàng)辦一所高等學校，需要經(jīng)過3個不同的程序，大概需要5年的時間。
首先是國家認可。要經(jīng)過當?shù)馗叩冉逃鞴懿块T（通常是科學研究部）的認可。這個階段條件苛刻，程序復雜，從提出申請到批準，一般需要一年左右的時間。
其次是課程審核。本科學士學位和碩士學位課程都要經(jīng)過課程審核機構(gòu)的嚴格審核，然后才允許學校頒發(fā)學位文憑。這一過程通常需要8個月的時間。
最后是機構(gòu)審核。在創(chuàng)辦大學后的3至5年內(nèi)，整個大學要通過德國學術(shù)委員會的終審。在這一機構(gòu)審核中，德國學術(shù)委員會要對高等學府的辦學硬件、軟件、師資隊伍等進行全面的審核后，才能頒發(fā)辦學資質(zhì)證書。而且，這個審核以后會每5年重復一次。
與德國高等學府審核機構(gòu)打交道，常有摩擦?！耙驗橛行徍藱C構(gòu)在審核課程時，過分要求培養(yǎng)學生的理論研究能力，這樣的要求，有時會給培養(yǎng)應用型人才的學校在辦學過程中帶來不確定性。”單凡說。
比如品牌設(shè)計專業(yè)的學士學位課程，最早他們是以品牌設(shè)計師的職業(yè)目標為導向來制定教學大綱的，但審核機構(gòu)更強調(diào)培養(yǎng)學生的理論研究能力，最后導致這一課程在招生中不受歡迎。因為大多數(shù)設(shè)計公司在招聘時，主要看設(shè)計師的動手能力，而非理論研究能力。后來這一教學大綱更正了，才獲得認可。
德國高等教育法對私立高等學府有一個規(guī)定：每25個學生必須配備一個教授，每50％的課程必須由教授來擔任。這一法律不適用于公立的高等學府。單凡認為，這是明顯的不公平?！暗褪沁@一不公平，讓私立高等學府具有比國家大學更高的教學質(zhì)量，讓私立大學在德國免費教育的大環(huán)境中獲得了競爭力。”
中西方的文化沖突，在辦學過程中也不時顯現(xiàn)。單凡覺得，自己作為創(chuàng)辦人，理應成為學校的董事長和校長，辦學理念要貫徹自己的想法。但德國的大學章程規(guī)定，學校的董事長和院長不能兼任，而且在學校的運營中，教授的權(quán)力非常大，院長的想法未必能得到其他人的認可。
最終，解決方式還是很中國式的：單凡通過自己在當?shù)卣挠绊懥?，繼續(xù)兼任董事長和校長。但每次審核還是會遇上很多問題。
目前，漢堡品牌學院與北京師范大學珠海分校有一個2加2的品牌設(shè)計課程合作，學生兩年在珠海，兩年在漢堡，完成學業(yè)通過考試后，由北京師范大學珠海分校和品牌學院各頒發(fā)一個本科學士學位。還有一個與中國美術(shù)學院的碩士合作項目，品牌管理的碩士學位，一年在杭州，一年在漢堡學習。
理念
“準確”是單凡的關(guān)鍵詞之一，或許是在德國生活留給他的印記。從作息表來看，他過著一種包豪斯式的生活。
他的典型一天，可列成一道簡潔而高效的公式：早上7點醒來，先與品牌學院在珠海和杭州聯(lián)合辦學的管理人員通話；8點開始在家中創(chuàng)作一些紙上的當代藝術(shù)作品；10點會去學院進行日常管理，或者到自己的藝術(shù)工作室進行大件作品的創(chuàng)作；下午5點，準時進行一小時的運動；晚上有時陪家人和孩子，有時繼續(xù)工作到11點；每天一般在晚上11點到12點之間上床睡覺。
“有誰會相信呢？但事實確實如此！”這位“身份定位準確的藝術(shù)家”說。
包豪斯當然也是關(guān)鍵詞之一。在他的作品“瞬時之作”中，他用中國傳統(tǒng)的水墨來畫竹子，用了284種不同的構(gòu)圖，而這些構(gòu)圖都遵循包豪斯對稱?！熬拖駥④姴倬氷嚪ㄒ粯?，竹子就是我的兵，”他說，最后結(jié)果是“把竹子現(xiàn)代化”。
品牌學院的教學樓，更是包豪斯建筑的原作。那是在漢堡的阿爾托納區(qū)（altona），一棟方方正正的4層建筑。這棟樓建于1928年，曾是納粹的航海學校教學樓，不少納粹船長是從這里走出去的。二戰(zhàn)后歸政府所有，在單凡籌辦品牌學院之后，政府以每年50萬歐元的價格租給他。
如今，這棟教學樓的四周種上了竹子（歐洲的品種，長得不高，也不算筆挺），在上下樓梯時，也會被單凡所畫的竹子包圍。西方的、現(xiàn)代的，與中國的、傳統(tǒng)的元素，在易北河畔的這座小樓里悄然融合。
這是世界上惟一一所以品牌為核心的大學，所有的課程設(shè)置都與品牌有關(guān)：品牌的管理、營銷、設(shè)計等。本科有兩個專業(yè)——品牌管理和品牌設(shè)計，碩士專業(yè)則是國際品牌傳播。漢堡是個設(shè)計師扎堆的地方，這個城市有五千多家廣告設(shè)計公司，180萬人口中平均每100人就有一個是設(shè)計師，品牌學院的學生畢業(yè)后，都會在這里實習一年。
如此強調(diào)品牌，與單凡的藝術(shù)觀是一致的。他認為，當代藝術(shù)沒有權(quán)威，靠的是個性，歸根到底，品牌和定位的闡釋是最重要的。
與其相關(guān)的，還有他的教育觀：“我十分反對中國10年前出現(xiàn)的那股大學合并熱潮，這一合并熱潮把中國大學原有的明確定位和特色掩蓋掉了，一味追求綜合指標、數(shù)量、硬件競爭，完全疏忽了師資品質(zhì)的培養(yǎng)、大學差異化的區(qū)別。少而精的精英培養(yǎng)模式，對我來說是衡量一個大學十分重要的另一面。中國當下不缺綜合性大學，缺的是定位準確、特點鮮明的特色大學?！?/p>
