圖片故事 | 耕海牧漁七連嶼

稿源:南方人物周刊 | 作者: 圖、文 宋國(guó)強(qiáng) / 編輯 方迎忠 鄭潔 日期: 2018-01-03

西沙漁民基本都在三沙的珊瑚礁中潛水捕撈海洋珍品。哪里有珊瑚礁,他們就奔向哪里。

趙述島是海南省三沙市西沙群島中的宣德群島的七連嶼第三大島,據(jù)了解,為紀(jì)念明朝趙述奉命出使三佛齊而得名。這座小島上的漁民全都來(lái)自瓊海潭門(mén),常住的兩百多名居民,多以捕魚(yú)為生。

在西沙海域捕魚(yú)的漁民與其他沿海地區(qū)漁民在船上捕魚(yú)、水面勞作的方式不同。漁民基本都在三沙的珊瑚礁中潛水捕撈海洋珍品。哪里有珊瑚礁,他們就奔向哪里。

符名友和符名崗兄弟是島上的捕魚(yú)高手,兩人都是70后,皮膚黝黑,身體結(jié)實(shí)魁梧。漁船開(kāi)到目的海域,符名友從弟弟手中接過(guò)方向舵把手。符名崗從船艙里拿出水鏡、腳蹼和潛水衣。穿戴完畢后,翻身下水。不一會(huì)兒,符名崗浮出水面揮了揮手。“下面有魚(yú),”看到弟弟的手勢(shì),符名友趕忙打開(kāi)發(fā)動(dòng)機(jī)艙,用一根皮帶將發(fā)動(dòng)機(jī)與旁邊的空氣泵連接起來(lái),將一卷拇指粗的塑料管遞給弟弟。這根管是水下作業(yè)時(shí)用于呼吸供氧的空氣管,這種捕魚(yú)方式被漁民稱(chēng)為“下氧”。

除了“下氧”外,還有一種被稱(chēng)為“單氣”的潛水方式。潭門(mén)老一輩漁民從小就練就一身潛水的好功夫,不帶呼吸管一個(gè)猛子能扎到水下二三十米,身手矯捷地抓活魚(yú)、割海參、撿公螺(馬蹄螺)。這三樣被稱(chēng)為“潛水撈三寶”?!澳贻p的時(shí)候,我們兄弟多數(shù)都是單氣下水作業(yè),現(xiàn)在年齡漸漸大了,體力不如以前,所以多是在淺水區(qū)域作業(yè)?!?/p>

“下氧”捕撈存在一定的危險(xiǎn)性,嚴(yán)重時(shí)會(huì)因“減壓病”而喪命,因此在水中作業(yè)時(shí),不宜在深水區(qū)停留過(guò)久。兩兄弟一般會(huì)交替下水,互相照應(yīng),同時(shí)也給對(duì)方一個(gè)恢復(fù)體力的時(shí)間。

約莫一個(gè)小時(shí)功夫,各種漁獲堆在船甲板上,有刺鮑魚(yú)(亦稱(chēng)氣鼓魚(yú))、青衣、臘魚(yú)、紅口螺等。符名崗浮出水面,上船后說(shuō)水下漁獲不是很多,這次差不多了。

返航途中,符名友告訴記者,這里漁民潛水作業(yè)多數(shù)選擇在晚上。因?yàn)榈搅艘雇?,手持?qiáng)光手電,潛水到二三十米水下捕捉漁獲是這里漁民的一個(gè)“絕活”。這個(gè)時(shí)候大海里的魚(yú)都睡著了,你用電筒照住它們的眼睛,這些魚(yú)幾乎在水下不動(dòng),很容易捕捉。

夕陽(yáng)下,趙述島外礁盤(pán)的海面上,一個(gè)老人行走在沒(méi)過(guò)膝蓋位置的水里,身體用繩子連接著兩個(gè)漂浮的筐子,人一走,筐子也跟著移動(dòng)。

這是西沙漁民另外一種較有特色的礁盤(pán)作業(yè)方式——行盤(pán)。行盤(pán)指的是在大海退潮后,在島嶼附近淺海的礁盤(pán)上,一邊行走一邊尋找撿拾公螺和割蚵,有時(shí)候也會(huì)用一根一米多長(zhǎng)的魚(yú)槍去刺水中的魚(yú)。這種捕撈方式較為輕松,作業(yè)的多是年紀(jì)大一點(diǎn)的老人。

老人名叫麥運(yùn)潘,今年75歲,是趙述島上年齡最大的漁民。他從1995年開(kāi)始來(lái)到趙述島捕魚(yú),如今已有20年。坐在岸邊的水里,麥阿公放下小刀,摘下水鏡,然后將兩個(gè)筐里的公螺、紅口螺等各種漁獲逐一分類(lèi)?!敖裉鞊斓牟欢?,等多一點(diǎn)再賣(mài),”麥阿公將分好的螺放回筐里,又放到海邊的淺水里養(yǎng)著。

西沙漁民還有兩種在水深較淺的礁盤(pán)上捕魚(yú)的方式:“手釣”和“圍網(wǎng)”。手釣就是釣魚(yú),不同的是魚(yú)線那頭不是連接在魚(yú)竿上,而是纏繞在手指上,這種方式多數(shù)用來(lái)釣礁盤(pán)中數(shù)量較多的小石斑和紅石斑魚(yú),技術(shù)好點(diǎn)的漁民一個(gè)人半天功夫就能釣上幾十斤。

圍網(wǎng)作業(yè)方式島上漁民并不常用,而符名友、符名崗兄弟二人平時(shí)偶爾會(huì)用。有時(shí)連續(xù)幾天“下氧”捕魚(yú)會(huì)比較辛苦,兩人就在礁盤(pán)上圍網(wǎng)捕魚(yú)。

上岸后,符氏兄弟將漁獲留了一點(diǎn)自己吃,其他全賣(mài)給從事漁獲收購(gòu)的鄰居老謝。已是深夜3點(diǎn),島上許多人家仍然亮燈,捕魚(yú)歸來(lái)的人們開(kāi)始沖涼、吃夜宵,這種忙碌有時(shí)會(huì)持續(xù)到天亮。

居民詹道芳準(zhǔn)備拜祭兄弟廟。無(wú)論在海南本島還是西沙南沙海域,漁民準(zhǔn)備出海捕魚(yú)前,都要拿著肉、魚(yú)、香等祭拜兄弟廟

75歲的麥運(yùn)潘老人拖著一個(gè)筐子行走在礁盤(pán)上撿螺,這種方式被稱(chēng)為“行盤(pán)”

七連嶼南沙洲附近海域,漁民馮啟煥(左)將空氣管放入水中,給準(zhǔn)備下水的詹達(dá)豐

傍晚的海邊,許名文在海邊喂兩歲的兒子吃飯。新成長(zhǎng)的這一代能否繼承父輩的捕魚(yú)技能,這個(gè)問(wèn)題,連他父親也說(shuō)不準(zhǔn)

七連嶼海域有著豐富的漁業(yè)資源,這種墨魚(yú)比較多見(jiàn),屬于中等大小

夜捕回來(lái),符名崗(左)和符名友(中)兄弟在銷(xiāo)售漁獲。當(dāng)晚,兄弟倆作業(yè)5個(gè)多小時(shí),收獲一百多斤漁獲,“不算多,昨天就抓了兩百多斤”

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南方人物周刊 2024 第806期 總第806期
出版時(shí)間:2024年09月16日
 
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