【動(dòng)向】374期視野

稿源:南方人物周刊 | 作者: 日期: 2018-01-03

死神辣椒

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死神辣椒

美國南卡羅來納州米爾堡的男子柯里,種出了世界上最辣的辣椒“卡羅來納死神”,它幾乎和警用辣椒噴霧一樣辣。吉尼斯世界紀(jì)錄花了4年多的時(shí)間,認(rèn)定柯里的杰作是地球上最辣的辣椒。辣椒的辣度以“史高維爾指數(shù)”來衡量,0度代表溫和,一般的墨西哥辣椒約5000度,柯里的“卡羅來納死神”則是156.93萬度,有一顆的辣度高達(dá)220萬度。警用辣椒噴霧約為200萬度。但柯里的“世界第一辣”以后能否長期獨(dú)霸全球,連科學(xué)家都無法肯定。新墨西哥州立大學(xué)紅番椒研究所所長波斯蘭說,辣椒的辣度不只要看基因,還要看種植地點(diǎn),而且世界各地都有人想種出世界最辣的辣椒,這場“比辣”大賽有可能沒完沒了。

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? 天空行車

英國擬投入建設(shè)自行車專用高速公路網(wǎng)絡(luò),方便人們選擇自行車作為交通工具從郊區(qū)到市區(qū)上下班。建筑師已提出相關(guān)方案,預(yù)計(jì)建成將花費(fèi)20年時(shí)間。這個(gè)名為“天空行車”的計(jì)劃第一期規(guī)劃有10條線路,總長約220公里。自行車高速公路網(wǎng)從倫敦市中心往外延伸,整個(gè)公路網(wǎng)以高架的形式沿著建設(shè)在普通鐵路的上空,約3層樓高。建成后線路每小時(shí)最多可容納1.2萬輛自行車。據(jù)悉,第一期規(guī)劃是從倫敦東部至利物浦火車站,造價(jià)約2.2億英鎊。10條線路周邊約有600萬人口,大約有一半的人是住在離高速公路入口不到10分鐘的地方,跑完一次線路只需花費(fèi)約30分鐘。

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?人類為何瘋狂購物?

英國一項(xiàng)研究指出,一般人在購物23分鐘后,大腦理性估價(jià)的能力就會(huì)下降,逐漸失去理智,容易被特價(jià)商品吸引,或失心瘋亂買東西。英國班戈大學(xué)及消費(fèi)者研究機(jī)構(gòu)SBXL邀請40名受訪者,模擬平時(shí)購物挑選商品的過程,并進(jìn)行核磁共振掃描,觀察大腦前額葉皮質(zhì)區(qū)的變化。結(jié)果發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)對(duì)象在剛開始逛街時(shí),此部位運(yùn)作能力較活絡(luò),過了一段時(shí)間后,開始喪失金錢觀,難以抵擋特價(jià)商品的誘惑。研究人員建議,若不想在購物時(shí)亂花錢,可以每隔半小時(shí)停下來喝杯咖啡,或休息放松一下,有益重振大腦功能。

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?3D食物打印機(jī)

繼2011年世界首臺(tái)利用3D打印技術(shù)制造的汽車問世,以及2013年年初首部3D打印手槍成功開火之后,西班牙巴塞羅那初創(chuàng)公司最近推出了3D食物打印機(jī)Foodini。據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,目前該款食物打印已“打印”出豆餡餅、漢堡上的奶酪和披薩,預(yù)計(jì)將于2014年年中上市銷售。屆時(shí),人們可以足不出戶享用美食。Foodini以時(shí)尚的外觀將各部件包裹起來,其中內(nèi)設(shè)5個(gè)噴嘴用來儲(chǔ)存不同的食材,就如同普通打印機(jī)裝有不同顏色的墨盒一般。Foodini所制作的食物形狀、大小和用量都由電腦操控,人們僅需根據(jù)個(gè)人喜好,備好新鮮的食材并放入食物噴嘴。

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南方人物周刊 2024 第806期 總第806期
出版時(shí)間:2024年09月16日
 
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