頭圖：廣州，游客在廣州塔上乘坐摩天輪，觀賞夜景
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夜市起于漢代、興于唐代、盛于宋代
“火樹銀花合，星橋鐵鎖開；暗塵隨馬去，明月逐人來；游伎皆秾李，行歌盡落梅；金吾不禁夜，玉漏莫相催”，這是唐代詩人蘇味道所描述的大唐夜市盛況；到宋代，蘇味道的后人蘇軾也曾以“牙旗穿夜市，鐵馬響春冰”等句描寫當時夜市的情景。
被夜生活激發(fā)了詩情的文人騷客在中國古代詩歌史上有很多，如唐代詩人杜荀鶴寫姑蘇夜市：“夜市賣菱藕，春船載綺羅”，王建寫揚州夜市：“夜市千燈照碧云，高樓紅袖客紛紛。如今不是時平日，猶自笙歌徹曉聞”……據(jù)史學(xué)家考證，中國夜市萌芽于漢代，盛于唐代，在宋代繁盛，繼而在明清成為常態(tài)。學(xué)者倪根金據(jù)東漢桓譚《新論·離事》及東漢許慎《說文解字》考證，認定漢代已有夜市。在《后漢書·孔奮傳》中曾有“市日四合”的記載，唐代李賢對此注曰：“古者為市，一日三合，《周禮》曰：‘大市日側(cè)而市，百族為主；朝市朝時而市，商賈為主；夕市夕時而市，販夫販婦為主’，今既人貨殷繁，故一日四合也。”《周禮》中的“一日三合”即為：大市、朝市、夕市，漢比《周禮》中多出來的一個“市”，應(yīng)該就是最早的夜市。
不過，在文獻中尚未發(fā)現(xiàn)漢代夜市存在商品交易和夜市形貌的具體記載，更多是一種如《史記·滑稽列傳》中寫到的景象：“日暮酒闌，合尊促坐，男女同席，履舄交錯。杯盤狼藉，堂上燭滅”，大家夜晚在酒店喝酒消遣。
到唐代，在嚴厲的“宵禁”政策下，卻出現(xiàn)了夜生活遍布大唐各州府的景象，酒樓、妓院盛況空前，官僚士大夫、仕子及行商是夜生活的絕對主角。
東都長安、西都洛陽的夜市更是盛況空前：“一街輻輳，遂傾兩市，晝夜喧呼，燈火不絕，京中諸坊，莫與之比”；“洛陽風(fēng)俗不禁街”、“千燈夜市喧”、“夜市橋邊火”、“蠻聲喧夜市”……
大唐的夜市并不止于在長安、洛陽和揚州這樣的大城市，甚至在巴南、巴西、江南、長洲、峽中等地鄉(xiāng)村集市中也出現(xiàn)了夜市。
北宋夜市更加興盛。公元965年，宋太祖下令開封府：“京城夜市，至三鼓已來，不得禁止?！钡奖彼沃泻笃冢故锌梢酝ㄏ_旦。宋代夜市高度繁榮，出現(xiàn)了以北宋東京、南宋臨安為典型代表的大中型城市夜市，形成規(guī)模經(jīng)濟。在夜市形態(tài)上，出現(xiàn)了商圈夜市、流動夜市，夜市不但提供飲食、娛樂，還有文化、休閑、旅游等消費品類。夜市成為體現(xiàn)宋代發(fā)達的城市化進程和商品經(jīng)濟的一個鮮明特征。孟元老曾在《東京夢華錄》中，對北宋開封的夜市有過詳細記載。歐陽修在《生查子·元夕》中寫過“去年元夜時，花市燈如晝”，后來被鄧麗君改編成歌曲，傳唱度極高。
夜市在元代經(jīng)歷過低迷，在明清時期再度興起。清人宣鼎曾在《夜雨秋燈錄·古泗州城》中記載：泗州城“人物往來貿(mào)易若夜市”、“夜市三條人似蟻”。夜市一直繁榮到民國，“天涯歌女”周旋傳唱度極高的《夜上海》就反映了民國上海灘的夜生活盛景：“華燈起，車聲響，歌舞升平”、“夜生活，都為了衣食住行。”
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西方夜經(jīng)濟和中國夜經(jīng)濟
最早從政府層面推動夜經(jīng)濟發(fā)展的國家是英國。20世紀70年代，英國經(jīng)濟學(xué)界提出了夜間經(jīng)濟（night-time economy）的概念，它是指發(fā)生在當日下午6點到次日早上6點，以本地市民和外地游客為消費主體，以第三產(chǎn)業(yè)，如休閑、旅游觀光、購物、健身、文化、餐飲等為主要形式的現(xiàn)代城市消費經(jīng)濟。
1995年，英國正式將夜間經(jīng)濟納入城市發(fā)展戰(zhàn)略，打造“24小時城市”（The 24-Hour City）。2016年，倫敦地鐵實現(xiàn)了周末24小時運營制，同時為了解決城市布局、治安、噪音、垃圾等問題，還設(shè)立了專職管理夜生活的公務(wù)員。據(jù)公開數(shù)據(jù)，預(yù)計到2030年，僅倫敦市的夜經(jīng)濟收入將可以達到300億英鎊。
舊金山是美國較早推行夜經(jīng)濟的城市，繁榮了城市的畫廊、夜店、音樂及舞蹈表演場館、餐廳及酒吧等消費形態(tài)。
2017年，紐約市長白思豪（Bill de Blasio）專門成立了“紐約夜生活”辦公室。該部門的報告顯示，紐約的夜生活每年能創(chuàng)造約290億美元的經(jīng)濟收入、25萬個就業(yè)崗位以及110億美元的薪酬。其中，73%的工作崗位、68%的發(fā)放薪水和63%的經(jīng)濟收入來自于餐飲；文化藝術(shù)提供的工作崗位為9%，經(jīng)濟收入為16%。為了推動夜生活發(fā)展，紐約的地鐵24小時運行，夜晚出行的人，不用擔心晚歸沒有交通班次。
除倫敦、舊金山、紐約，荷蘭阿姆斯特丹、澳大利亞悉尼、日本東京、韓國首爾、中國香港、法國巴黎和里昂等城市都是夜經(jīng)濟發(fā)達的城市。
中國的夜經(jīng)濟早在上世紀90年代初就已興起。它的最初形態(tài)是燈光夜市，主要圍繞“食、游、購、娛、體、展、演”等消費品類展開。夜經(jīng)濟早期主要以營業(yè)場所延長經(jīng)營時間為主。后來，新興業(yè)態(tài)開始出現(xiàn)，比如酒吧、KTV、迪廳、舞廳等。
隨著夜經(jīng)濟發(fā)展，有些地方開始圍繞夜經(jīng)濟打造夜經(jīng)濟聚集區(qū)，比如，南京“夜泊秦淮”依托“一江一河”，以城市夜景燈光和兩岸的地標性建筑為特色，將餐飲休閑、觀光表演及互動娛樂融于夜間游船，結(jié)合游船碼頭的商街夜市，形成綜合性的夜游產(chǎn)品；陜西省西安市委、市政府出臺《關(guān)于推進夜游西安的實施方案》等。
河南開封鼓樓夜市
在政策文件頒布上，早在2004年，青島市就出臺了加快發(fā)展市區(qū)夜間經(jīng)濟的實施意見；2006年，杭州市旅游委員會發(fā)布了《杭州市夜間娛樂休閑生活發(fā)展報告》，在全國率先啟動了推動夜間旅游休閑發(fā)展的序幕；2007年《中國優(yōu)秀旅游城市檢查標準（2007修訂本）》第八項“城市的現(xiàn)代旅游功能”中第五條明確提出了“城市夜景與晚間旅游活動”的要求；2010年河北省專門召開發(fā)展夜經(jīng)濟工作會議，出臺了《關(guān)于推進夜經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》；2012年11月遼寧省政府對全省夜經(jīng)濟發(fā)展做出全面部署；2014年8月，寧波市下發(fā)《關(guān)于發(fā)展月光經(jīng)濟的指導(dǎo)意見》；同年，《重慶市人民政府關(guān)于發(fā)展夜市經(jīng)濟的意見》發(fā)布；2017年11月，南京市政府辦公廳下發(fā)《關(guān)于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》；2018年4月，西安市正式發(fā)布《關(guān)于推進夜游西安的實施方案》；2018年5月，北京市商務(wù)局發(fā)布了《支持“深夜食堂”特色餐飲發(fā)展項目申報指南》；2018年11月，天津市人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》。
夜經(jīng)濟可以延長經(jīng)濟活動時間、提高設(shè)施使用率、激發(fā)文化創(chuàng)造、增加社會就業(yè)等，蘊藏著繁榮城市經(jīng)濟發(fā)展的巨大商機。此外，在經(jīng)濟下行壓力加大的背景下，夜經(jīng)濟可以創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點；在國人消費形式和生活方式日益豐富的背景下，夜經(jīng)濟又可以滿足民眾消費的多元化需求。
2018年12月19日，中央經(jīng)濟工作會議提出“促進形成國內(nèi)強大市場”。提振夜間經(jīng)濟、繁榮夜間消費，成為許多城市的共同選擇。以北京市為例，據(jù)北京市發(fā)改委的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，自2006年以來，北京市消費對經(jīng)濟增長貢獻率超過投資，10年來消費率不斷提高，2015年達到63%，高于投資率26個百分點，對經(jīng)濟增長的貢獻率接近七成。滴滴、餓了么等平臺發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，北京的夜間出行（晚上10點至次日早上6點）占比排國內(nèi)各大城市前列，夜宵經(jīng)濟排行全國第六，有較高的夜間消費需求。2019年1月，北京市政府工作報告中提到，將出臺繁榮夜間經(jīng)濟促消費政策，該政策是北京“激發(fā)新一輪消費升級潛力”的重要舉措。7月，北京出臺“夜間13條”，進一步繁榮夜間經(jīng)濟。
據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2019年上半年中國GDP增長6.3%，其中消費對經(jīng)濟增長的貢獻率超過60%，成為拉動經(jīng)濟增長的第一動力。以服務(wù)消費為主要內(nèi)容的“夜經(jīng)濟”在城市GDP中所占的比重也不斷加大，京、滬、穗、深等城市的夜間消費甚至約占全天消費額的一半，并還在逐步上升。
進入2019年，各地政府密集出臺了推動夜經(jīng)濟發(fā)展的政策。2019年濟南市政府工作報告中提出，要建設(shè)一座具有獨特韻味的“不夜城”；上海設(shè)立“夜間區(qū)長”“夜生活首席執(zhí)行官”，進一步優(yōu)化夜間營商環(huán)境；天津提出打造“夜津城”，2019年底前形成六個市級夜間經(jīng)濟示范街區(qū)；南京提出到2020年，力爭夜間經(jīng)濟試點區(qū)域新增經(jīng)營收入占全市社會消費品零售總額的比重達到4%左右；成都出臺加快建設(shè)國際消費城市行動計劃，明確提出挖掘夜間消費新動能；西安提出構(gòu)建“品牌化、全域化、特色化、國際化”西安夜游經(jīng)濟。
2019年8月16日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見》，明確提出了“活躍夜間商業(yè)和市場。鼓勵主要商圈和特色商業(yè)街與文化、旅游、休閑等緊密結(jié)合，適當延長營業(yè)時間，開設(shè)深夜營業(yè)專區(qū)、24小時便利店和“深夜食堂”等特色餐飲街區(qū)。有條件的地方可加大投入，打造夜間消費場景和集聚區(qū)，完善夜間交通、安全、環(huán)境等配套措施，提高夜間消費便利度和活躍度”。夜經(jīng)濟成為國家層面促進消費的20條意見之一。隨著政策層面的放寬和支持，夜經(jīng)濟的發(fā)展將越來越蓬勃，成為推動中國城市化進程、繁榮社會消費的一個重要手段。
