封面人物丨國貨覺醒

稿源:南方人物周刊 | 作者: 黃劍 日期: 2020-01-06

如今的中國,也開始陸續(xù)出現(xiàn)這樣一批企業(yè)家、匠人,專注于某一細(xì)分領(lǐng)域,打磨技藝、精研產(chǎn)品。如果他們能夠堅持?jǐn)?shù)十年甚至百年,將會打造出極致的國貨

本刊記者? 黃劍? 發(fā)自北京、上海、杭州、湖州等地

編輯? 孫凌宇? rwzkzx@126.com

頭圖?顧客在北京某商場內(nèi)的李寧專賣店選購 本刊記者 梁辰 攝

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?國潮

不知從什么時候開始,保溫杯和熱水、枸杞一道,成了中年人的標(biāo)配。低調(diào),老氣。

到2017年,中年男作家馮唐覺得這種配置還不夠“猥瑣”,給正面臨中年危機(jī)的男士們配上“油膩”的修飾。一時間,全民調(diào)侃“油膩中年男”。在這場網(wǎng)絡(luò)狂歡中,保溫杯像一張尷尬卻又難撕下的標(biāo)簽。

在這一年10月,同樣人到中年的俞任放與日本游戲公司南夢宮合作,推出“吃豆人(PAC-MAN)”游戲主題的保溫杯。萌萌的形象加上可愛的造型設(shè)計,讓這款名為NONOO的保溫杯成為青年市場的爆品。

保溫杯無罪。它既可以淪為“油膩中年男”的標(biāo)志,也能成為時尚女孩的裝飾。

“這個杯子超可愛?!碑?dāng)我在杭州時,同車的一名90后女孩稱贊道。她是NONOO的粉絲,熟悉這個年輕品牌的每一款保溫杯。她還是其他一些類似國產(chǎn)新創(chuàng)品牌的擁躉。她的消費(fèi)世界,幾乎都是由這些國貨搭建而成。

盡管她對于諸如鳳凰、飛躍、海鷗、上海等老國貨品牌一臉茫然,但提到國產(chǎn)新品牌時,兩只眼睛就像被點(diǎn)亮了,一口氣說出了十幾個品牌,涉及冰淇淋、奶茶、鞋子、衣服、杯子、抱枕、手機(jī)等多個品類,并品評它們的優(yōu)點(diǎn)。

“它們設(shè)計都很年輕、時尚,顏值高,符合我們的審美。有些東西不用的時候,我可以捧在手里,或者放在書桌上,就成了裝飾品。而且它們的品質(zhì)不錯,價格也不會很貴,我愿意買單。”

很多時候,這其中的某些商品,因?yàn)槠焚|(zhì),或者其中的某個IP、卡通形象,朋友們還能有共同話題,它們因此帶有社交屬性。

過去幾年,越來越多的國貨新品牌開始出現(xiàn),獲得年輕群體的認(rèn)可。許多老品牌也在積極打出年輕、時尚的旗號,試圖讓自己進(jìn)入更多人的視野。據(jù)阿里研究院數(shù)據(jù),2018年天貓線上發(fā)布新品超過5000萬,新品銷售增速為77%,是非新品的3倍。

在2019年9月的紐約時裝周上,八家國貨品牌涌向這個城市的時尚中心,走上T臺,試圖展現(xiàn)自己的時尚、新潮。除了常見的太平鳥、安踏等品牌,甚至連恒潔衛(wèi)浴也穿上衣裝走秀。

而在今年年初的春夏紐約時裝周上,老干媽、云南白藥、雙妹、頤和園、康師傅等老品牌跨界推出衛(wèi)衣,在全世界面前亮相。

自從2018年2月,李寧、太平鳥、CHENPENG和陳冠希主理的CLOT首批登上紐約時裝周后,據(jù)統(tǒng)計,至今已有55個中國品牌進(jìn)入這個時尚秀場。

在“國潮”的推動下,越來越多的企業(yè)開始導(dǎo)演一場國貨運(yùn)動。他們有的主動,有的被推著,有的則出于投機(jī)。

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第三次國貨運(yùn)動?

隨著大量新的國貨品牌出現(xiàn),老國貨也紛紛轉(zhuǎn)型,一改往日風(fēng)格,一場與過往截然不同的國貨運(yùn)動似乎正在興起。

財經(jīng)作家吳曉波稱,當(dāng)下社會正在出現(xiàn)“第三次國貨”運(yùn)動。他認(rèn)為,隨著中國新中產(chǎn)階層崛起,人均GDP今年將超過一萬美元,本土文化復(fù)興成為必然現(xiàn)象。

吳曉波 圖 / 李頎拯

不少企業(yè)家則認(rèn)為,新一輪的國貨運(yùn)動,已經(jīng)在影響他們。貓王收音機(jī)創(chuàng)始人曾德鈞認(rèn)為,國貨崛起目前已經(jīng)可以看到,做這些國貨的人相比過去的企業(yè)家更了解、尊重消費(fèi)者。上海紫綺服飾有限公司總經(jīng)理倪玉敏則稱,國人原來對自己的文化缺乏自信,現(xiàn)在正在變得自信。2019年,她管理的絲巾品牌與故宮合作,推出聯(lián)名產(chǎn)品。

美國和日本的經(jīng)歷,在某種程度上也佐證了這種說法。

第一次世界大戰(zhàn)后,美國經(jīng)濟(jì)總量超過英國,成為全球最大經(jīng)濟(jì)體,中產(chǎn)階級文化隨之崛起。在這前后,美國出現(xiàn)了大量牛仔類產(chǎn)品,宣揚(yáng)牛仔冒險文化。與此同時,包括麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂在內(nèi)的快消品興起。這種冒險精神和快樂精神,讓美國在文化意義上告別傳統(tǒng)英國。

日本從20世紀(jì)60年代開始,也曾出現(xiàn)一波國貨運(yùn)動。1964年、1970年,日本相繼舉辦東京奧運(yùn)會和大阪世博會。在這期間,日本的經(jīng)濟(jì)總量超過了德國,1980年,人均GDP突破一萬美元。這一時期,日本出現(xiàn)了第二輪的文化復(fù)興運(yùn)動。

吳曉波認(rèn)為,當(dāng)下中國,正在經(jīng)歷日本曾經(jīng)歷過的階段。隨著文化復(fù)興,中國的企業(yè)開始從傳統(tǒng)文化中挖掘商業(yè)要素。在過去一年,故宮與多個品牌合作聯(lián)名產(chǎn)品。以故宮為代表的傳統(tǒng)文化正在被越來越多的企業(yè)重視。

這樣的國貨運(yùn)動在中國歷史上曾經(jīng)兩次出現(xiàn),原因卻有很大不同。

1904年3月4日,貝子溥倫和副都督黃開甲率領(lǐng)一支商務(wù)代表團(tuán),離開北京,乘輪船前往美國圣路易斯市,參加一場世界博覽會。中國茶磁賽會公司生產(chǎn)的紅茶和綠茶也在博覽會上獲得大獎。

也是在這一年,清廷頒布《公司律》,效仿外國的商法典,第一次給“公司”作了法律界定,規(guī)定設(shè)立公司應(yīng)到商部注冊。不久,清政府商部在北京廊房頭條成立“京師勸工陳列所”(又名“勸業(yè)場”)。

清廷組織的這一系列行為,后來被人們視為國貨運(yùn)動的肇始。鴉片戰(zhàn)爭以后,隨著外國人的出現(xiàn),越來越多的國外商品進(jìn)入中國。外國人帶來了肥皂、火柴、香煙、藥品、糖果、棉紗等商品,改變了中國人的生活習(xí)慣。國人對消費(fèi)品的需求迅速增長,但幾乎所有商品都依賴進(jìn)口。1900年到1905年間,中國的貿(mào)易赤字增加了四倍。

對于清廷而言,主權(quán)正逐漸喪失。1895年,外國人獲得在中國建立工廠的合法權(quán)利以后,壟斷了工業(yè)領(lǐng)域,也掌握著中國關(guān)稅控制權(quán)。

清廷意識到了國貨的重要性,開始主導(dǎo)發(fā)起中國歷史上的第一輪國貨運(yùn)動。1904年,美國頒布一份“排華法案”,限制中國移民,引發(fā)了一場蔓延到全國十幾個省份的抵制美貨運(yùn)動。這場影響廣泛的抵制運(yùn)動,最終結(jié)果并不理想。1905年,從美國進(jìn)口的貨物在中國增長2.5倍。不過,中國消費(fèi)者自此開始有了商品民族性的意識。

在這之后,一直到1937年,國貨運(yùn)動持續(xù)不斷,期間伴隨了多次抵制洋貨運(yùn)動。這是一場帶有救國性質(zhì)的國貨運(yùn)動。

第二輪國貨運(yùn)動發(fā)生在上世紀(jì)80、90年代。一些工業(yè)企業(yè)在完成了最初的進(jìn)口替代之后,開始有了品牌意識,打造國產(chǎn)商品。這一階段出現(xiàn)了海爾、聯(lián)想、李寧等國產(chǎn)品牌,到上世紀(jì)90年代末,中國前100家商場中,國產(chǎn)家電銷量開始超過國外產(chǎn)品。在這場國貨運(yùn)動中,國產(chǎn)品牌大多處于技術(shù)劣勢,主要依靠價格戰(zhàn)和愛國情緒與國外商品競爭?!昂芏嗥髽I(yè),一沒有核心技術(shù),二沒有自己的品牌?!痹骡x稱。

國家政策刺激了新一輪國貨運(yùn)動發(fā)展。2017年,國務(wù)院將每年5月10日設(shè)立為“中國品牌日”,這也是首次以官方身份設(shè)立的國產(chǎn)品牌日。

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品牌意識覺醒

NONOO保溫杯連出幾款爆品,70后俞任放沒有意料到。2015年他決定創(chuàng)業(yè)的時候,想的是如何讓新公司活下去,不至于讓母公司的人笑話,在家族長輩面前證明自己。

俞任放的母公司是浙江哈爾斯真空器皿股份有限公司(下稱“哈爾斯”)。這是中國保溫杯領(lǐng)域第一家上市公司,以銷代工起家,過去20年主要給大量海外品牌做代加工業(yè)務(wù),目前銷售額在全球排名前二。創(chuàng)始人是他的岳父呂強(qiáng)。

俞任放,浙江氮氧家居有限公司創(chuàng)始人、CEO 圖 / 受訪者提供

1994年,浙江永康萬事達(dá)公司總經(jīng)理程文全去美國參加展會,帶回一只日本保溫杯,解析,仿制,幾個月后造出不銹鋼真空保溫杯并投入市場。盡管單價過百元,但在禮品行業(yè)大受歡迎。

當(dāng)時的保溫杯生產(chǎn)工藝簡單,只需要沖床、拉管機(jī)、拋光機(jī)等簡單設(shè)備,門檻低。許多永康人見利潤高,紛紛涌入這一行業(yè),建廠搶市場,魚龍混雜,野蠻生長。到1996底,當(dāng)?shù)乇乇a(chǎn)企業(yè)已超過1000家。

在上世紀(jì)80、90年代的江浙地區(qū),這樣一城一產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)象頗為普遍。

1996年,48歲的呂強(qiáng)辭職創(chuàng)立哈爾斯,加入了保溫杯制造大軍?!澳菚r候供不應(yīng)求,很多人提著裝滿現(xiàn)金的箱子,跑到永康提貨,經(jīng)常要拿錢打點(diǎn)門衛(wèi),才能搶先進(jìn)廠拿貨。最高的時候,我們一只保溫杯賣過三百多塊。很賺錢?!庇崛畏呕貞?。

高利潤、低門檻,意味著競爭慘烈。一千多家工廠馬不停蹄開工,供求關(guān)系開始發(fā)生倒轉(zhuǎn),產(chǎn)能過剩,保溫杯價格大跌,最低時單價只有10元,大部分企業(yè)倒閉。呂強(qiáng)曾經(jīng)在當(dāng)?shù)囟嗉覈鵂I工廠擔(dān)任廠長,很快改進(jìn)工藝和設(shè)計,最終讓哈爾斯活了下來。

洗牌之后,市場擺脫早期的野蠻、無序,保溫杯價格回歸正常。2001年,中國加入世界貿(mào)易組織,大量海外保溫杯品牌來到永康,尋找企業(yè)代工。一直以來,哈爾斯雖然也做國內(nèi)訂單,但主業(yè)是給中國臺灣和德國、日本的工廠做代工,2008年,營業(yè)收入超過3億元。

2011年,哈爾斯上市,有了融資,開始擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。金融危機(jī)之后,國際經(jīng)濟(jì)下行,海外市場發(fā)展緩慢。成功上市,雖然企業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)大,但呂強(qiáng)也認(rèn)識到風(fēng)險逼近。傳統(tǒng)代工業(yè)務(wù)受影響,他很快發(fā)力國內(nèi)市場。2014年,在杭州建立工業(yè)園。同時,有了品牌意識。兩年后,哈爾斯收購瑞士高端品牌SIGG水具公司,以提升自有品牌渠道能力。

長期以來,德國、日本和中國臺灣地區(qū)品牌都是中國保溫杯市場的主角,占據(jù)利潤鏈頂端。中國大陸品牌不多,且只能排到第二、第三梯隊。

“和過去完全不一樣。在過去,我們一直停留在產(chǎn)品需求,到后來才真正有了品牌化的概念?!庇崛畏沤榻B,金融危機(jī)之后,國內(nèi)很多企業(yè)開始了品牌覺醒。

2015年,俞任放告訴呂強(qiáng),想創(chuàng)立一個新的保溫杯品牌,面向一二線城市的年輕群體,尤其是女性,在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,追求顏值、個性,與呂強(qiáng)的想法一致。經(jīng)董事會批準(zhǔn),俞任放在哈爾斯組建了一個新事業(yè)部。

他給新品牌取名叫NONOO,覺得朗朗上口,顯年輕?!拔覜]有加哈爾斯,是怕思考不成熟,損害上市公司的核心利益?!彼貞?。他到杭州租了一間辦公室,開始找人,“集團(tuán)不允許我?guī)ё咭蝗耍粨芙o我一筆錢?!?/p>

此前,洛可可創(chuàng)新設(shè)計集團(tuán)董事長賈偉到杭州,想找他代工一款保溫杯。他覺得不靠譜,沒同意,但覺得對方創(chuàng)新能力強(qiáng),重視用戶體驗(yàn),反倒說服賈偉與自己合作NONOO的第一款水杯。

不久,洛可可的設(shè)計師給他設(shè)計了一款杯子。團(tuán)隊里的人看后,都覺得漂亮,一致通過。但制作樣品時卻困難重重,“設(shè)計師對保溫杯內(nèi)部工藝不了解,不能落地?!庇崛畏呕貞?。他只好和自己的團(tuán)隊一起設(shè)計。

團(tuán)隊里女孩多,都是90后,剛開始很難迅速切換自己與用戶的心態(tài)。俞任放覺得好看的設(shè)計,女孩們又有不同聲音。“有一段時間,我突然間歇斯底里地說,從現(xiàn)在開始,好不好我自己一個人頂,我拍板你們就去弄?!钡芸焖桶l(fā)現(xiàn)不對勁。

第一款杯子是玻璃杯,俞任放稱之為酷卡玻璃杯。蓋子像耳機(jī),玻璃外面是金色電鍍,還有鏤空刻度。因設(shè)計復(fù)雜、工藝復(fù)雜、檢驗(yàn)嚴(yán)格,最初的產(chǎn)品報廢率達(dá)到60%。經(jīng)多次改良,報廢率才降到40%。

制造成本高,哈爾斯集團(tuán)高管都反對,但他很喜歡,覺得玻璃杯很酷,堅持推出?!拔抑魂P(guān)心那些合格的產(chǎn)品,把不合格的代價全部承擔(dān)完之后,看消費(fèi)者愿不愿意接受?!彼蚣瘓F(tuán)高管說。哈爾斯內(nèi)部,不少人說俞是敗家子,但礙于他的身份,又不得不配合他。

2016年4月,第一款杯子上市,銷售慘淡。俞任放不甘心,卻不得不妥協(xié),把玻璃換成不銹鋼,做成保溫杯。半年后,新產(chǎn)品上市,受到歡迎。但不久便被人抄襲,俞任放帶人跑到禮品展會上,搬掉對方展臺。

他們有一個系列是水果風(fēng)格的杯子,三種顏色:櫻桃紅、橘子橙和香蕉黃,不同手感,每種杯子底部的防滑貼片,又被設(shè)計成另外三種不同的水果。俞任放很滿意:“你看到是香蕉黃,底下卻是西柚,說明你眼中的我,不一定是我。一定要又好又特別,有故事?!?/p>

水果風(fēng)格的杯子受到歡迎,銷售額十幾萬元。賣得最差的是香蕉黃,只有幾千只,出自俞任放的手筆。“我們做得很講究,調(diào)試了多次,連油漆都花了很多心思?!?/p>

首款便賣得不錯,俞任放說,“爆款思維,那就讓它賣得更好,一樣的杯型,來一個系列的花?!钡a(chǎn)品出來之后,賣不動。“因?yàn)槲艺f了算,想當(dāng)然地認(rèn)為會賣得好。她們又不敢吭聲?!?/p>

“這個設(shè)計本身也不招女生喜歡?!彼囊幻肯抡f。從此以后,俞任放放棄了一個人拍板的想法?!拔艺娴奶贤痢2涣私馀?。”他向《南方人物周刊》說道。

自此之后,俞任放不再固執(zhí),更信任設(shè)計團(tuán)隊的眼光,尤其是年輕女性的審美。

2017年,他開始跟南夢宮合作,推出的PAC-MAN聯(lián)名保溫杯成為爆品,賣了十幾萬件,單價200元左右。他和NONOO幾乎一夜成名。他的事業(yè)部也正式升格為公司,獨(dú)立經(jīng)營。他獲得了更多自主權(quán)。

在隨后兩年,俞任放又相繼與LINE FRIENDS表情包和故宮等多個大IP合作,生產(chǎn)聯(lián)名保溫杯,并推出“子彈頭”、“大兵”等系列產(chǎn)品,大多都受到市場歡迎,年度銷售額已到6000萬元。

NONOO爆品頻出,但直到今年才開始實(shí)現(xiàn)盈利?!盃I銷成本高了,對外推廣、IP合作費(fèi)用挺高的,我一天到晚要跟各方整合資源?!辈贿^,俞任放早已離開哈爾斯管理層,即使盈利了,三至五年內(nèi),賺來的錢也應(yīng)該用于品牌推廣,而不是彌補(bǔ)過去的損失。

在為海外品牌做了二十多年代工之后,呂強(qiáng)和哈爾斯管理層也更明白品牌的價值和意義。過去,他們一直隱身于薩默斯這樣的德國品牌身后,如今,希望以自己的身份站到臺前。

中國制造業(yè)在經(jīng)歷了數(shù)十年的發(fā)展之后,已經(jīng)在全球供應(yīng)鏈領(lǐng)域占據(jù)重要地位。許多過去以代工為主的企業(yè),已經(jīng)具備了不遜色于歐美發(fā)達(dá)國家的工藝水平。“很多國際知名服裝品牌都是在中國生產(chǎn),我們不缺技術(shù),缺的是品牌。”服裝品牌巴魯特創(chuàng)始人呂勇稱。他與俞任放經(jīng)歷類似,曾經(jīng)是一家服紡代工企業(yè)的高層,后來為了有自己的品牌,出來創(chuàng)業(yè)。

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跟上年輕人的腳步

62歲的曾德鈞從來沒想自己到了晚年會成為網(wǎng)紅,盡管他曾經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)上有些名氣,但也僅限于收音機(jī)發(fā)燒友論壇。

他也沒想到比自己年歲還大的收音機(jī),經(jīng)過他的“折騰”,會在中國重新煥發(fā)生機(jī),很多人眼中暮氣沉沉的老物件,竟也有了時尚的標(biāo)簽。

“貓王”曾德鈞 圖 / 受訪者提供

這些意外,源于他制作的貓王收音機(jī)。2018年,貓王收音機(jī)累計賣了200萬多臺,銷售額3億元。

2002年底,曾德鈞離開部隊,回到深圳,不久開始創(chuàng)業(yè),專門做高端多媒體音響。

2003年,收音機(jī)發(fā)燒友曾德鈞買了一批老爺收音機(jī)。它們雖然產(chǎn)于上世界五六十年代的德國、美國,但外觀依然很漂亮,工藝精細(xì)。這些來自收音機(jī)黃金時代的老古董,經(jīng)過數(shù)十年的時間洗禮,性能大多已不太好,不能用。

曾德鈞就琢磨自己裝一臺,沒事聽聽。他早已是行家里手,這是從7歲時開始練就的技能。小學(xué)時,高年級同學(xué)常在一塊搗鼓收音機(jī)。受他們的影響,曾德鈞開始迷戀收音機(jī),自己拆裝著玩。“那時很簡單,就四個元器件:一個線圈,一個可變電容,一個礦石,一個高速耳機(jī),原理就是電子轉(zhuǎn)換。”

2004年,他用廢舊的配件,裝配了一臺能用且外觀精美的收音機(jī),斷斷續(xù)續(xù)一年,花了兩萬多元。他把裝配過程拍了照片,寫成文字,發(fā)在一個收音機(jī)愛好者論壇上。

他是技術(shù)大拿,平常在這個論壇很活躍。其他發(fā)燒友見到大神新作,都央求他給自己做一臺。費(fèi)時費(fèi)力費(fèi)錢,他都拒絕了。網(wǎng)友們就去求論壇版主,版主發(fā)信息問他成本。

“如果2000塊錢一臺,我大概得做1000臺?!痹骡x算了算,只有這樣,他才能維持本錢。

版主在論壇里發(fā)了一個帖子,轉(zhuǎn)達(dá)曾德鈞的意思。網(wǎng)友們卻很踴躍,給他轉(zhuǎn)錢,不過幾天,100臺的費(fèi)用齊了。錢都來了,不行也得行。數(shù)量太大,他便開始在自己的工廠里生產(chǎn)這些收音機(jī)?!笆找魴C(jī)自己設(shè)計,產(chǎn)品化生產(chǎn)。外觀上和后來正式上市的貓王收音機(jī)一模一樣,只是沒有藍(lán)牙。”

幾個月之后交貨,論壇里的收音機(jī)愛好者都喜歡。越來越多的人找他做收音機(jī)。他每年做300臺左右。他說,當(dāng)時只是覺得好玩,沒想過拿來賺錢。2013年,曾德鈞準(zhǔn)備退休。深圳的一個年輕朋友跟他說:“你做了一輩子音響,還這么年輕,退休多可惜?!?/p>

這一年,眾籌已經(jīng)成為一種熱門的商業(yè)模式?!兑魳诽焯谩冯s志時任總編胡思客找到曾德鈞,邀他一塊眾籌做藍(lán)牙音響。這是他第一次聽到“眾籌”一詞,還不太明白概念。最后,他們只籌到16萬元,賠了十幾萬。2014年,他又和廣州《城市畫報》主編黎文一起,眾籌做黑膠唱機(jī)。這次籌集他賺了6萬。

兩次不太成功的經(jīng)歷,讓曾德鈞對“眾籌”這種新生的商業(yè)模式產(chǎn)生興趣。他開始琢磨把自己制作的收音機(jī)推向市場,取名貓王。

2014年10月,他在樂童音樂眾籌上,為貓王1收音機(jī)募得百萬資金,賺了幾十萬。這臺收音機(jī),27道工序,他已經(jīng)打磨了10年,外觀像一件復(fù)古擺件,又不乏年輕元素。他把自己的產(chǎn)品定位為潮品。

“在這一過程中,我們發(fā)現(xiàn)了眾籌背后的一些價值和他的流量邏輯,該怎么樣能玩流量?!痹骡x向《南方人物周刊》說道。

2015年3月,貓王2在京東眾籌1800臺,募集資金358萬元,僅用時一個多月。新收音機(jī)除了保持懷舊風(fēng)格的外觀,還增加了一些互聯(lián)網(wǎng)時代的功能,面世之后,很快受到年輕人的喜愛。這一年,他總共賣了一萬臺貓王。

貓王大賣之后,他又針對年輕群體的喜好,乘勢做了兩次眾籌,分別是小王子和小王子OTR收音機(jī)。此后,眾籌的風(fēng)口過去,貓王越做越大。曾德鈞也開始改變自己,成了網(wǎng)紅。

他一直在與不同的年輕人交流,用他們喜歡的方式,了解他們的興趣。他有多個微信賬號,好友一萬多人,看朋友圈讓他知道人們關(guān)心什么。

2016年,網(wǎng)絡(luò)直播成為潮流,年近花甲的曾德鈞,開始在多個網(wǎng)上平臺做直播,講他和貓王的故事,與粉絲們聊天。有時一個人,有時和直播達(dá)人一起。堅持了兩年,他逐漸掌握了如何通過直播轉(zhuǎn)化流量,并最終變現(xiàn)。

2018年,他發(fā)現(xiàn)直播已經(jīng)有些乏力,又帶領(lǐng)團(tuán)隊去學(xué)習(xí)網(wǎng)紅如何帶貨。他先后與網(wǎng)紅薇婭和雪梨合作過。“這不在于成本,主要在于怎么捕捉時代變化的信息,找到流量的熱點(diǎn)?!彼f。

“流量是有時限性的。從眾籌到后來的網(wǎng)紅帶貨,時代不一樣了,流量模式也在變化。我做的是時尚潮品,必須緊跟時代。所謂潮品,它有時間性,一定要跟流行文化結(jié)合。Get到年輕人的偏好,提供新的需求,創(chuàng)造一種獨(dú)特標(biāo)簽的文化。就像現(xiàn)在的國貨代表李寧、百雀羚?!彼苊舾?,熟悉當(dāng)前的營銷模式。當(dāng)你和他聊天,很容易忽視他的年齡。

不過,大多數(shù)時候,曾德鈞都在工作室里研發(fā)產(chǎn)品?!拔抑饕秦?fù)責(zé)產(chǎn)品?!彼⒉徽J(rèn)為貓王收音機(jī)有多火,只是覺得自己做了一個國產(chǎn)精品,抓住了用戶的需求。相反,他的危機(jī)感越來越重,因?yàn)榫W(wǎng)紅往往是曇花一現(xiàn)。他希望能夠緊跟社會變化的腳步,為消費(fèi)者、市場持續(xù)提供有價值的東西。

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審美與品質(zhì)

2014年10月,屢敗屢戰(zhàn)的“創(chuàng)業(yè)狂”莊景楊終于靜下心來,決定專心做一把壺。

莊景楊是福州人,經(jīng)常喝茶。在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)夢想破滅之后,做起了茶商。每次坐在茶幾前,看到幾案上放著的燒水壺,總會覺得奇丑無比。開水燒開后產(chǎn)生的噪音,也讓他不舒服。

茶素材創(chuàng)始人莊景楊 圖 / 本刊記者 梁辰

他在市面上找了很久,也沒有發(fā)現(xiàn)一把真正滿意的壺?!拔蚁胱鲆粋€可以放在臺面上、好看一點(diǎn)的壺。”

具體是什么樣子,腦海里沒有具體畫面。他自己能畫,但還是請了專門的設(shè)計團(tuán)隊,包括工業(yè)設(shè)計。他不斷向設(shè)計團(tuán)隊描述自己對這把壺的審美和功能要求,直到2015年8月左右,設(shè)計才成型。

隨后,做結(jié)構(gòu)開發(fā)、定型,找代工廠、供應(yīng)商。兩個月的時間里,為了找滿意的油漆噴涂廠,莊景楊開車跑了三萬多公里。2016年3月21日,他開始在網(wǎng)上眾籌。忙完這一切,他才發(fā)現(xiàn)自己要求的這把壺,很難做出來。

“生產(chǎn)工藝太難。”莊景楊從來沒做過壺。很多東西都是活兒趕人,推著他往前走。從造型、拋光到噴涂,每一個環(huán)節(jié),都需要很多道工序。按照他苛刻的要求,僅五金就有七十多道工序,壺身和壺蓋也有70道工序。

“我理想的樣子,比如壺口是直溜溜地豎起來,切口也是直溜溜的。這樣更理想?,F(xiàn)在看它會有一點(diǎn)點(diǎn)不是直線?!鼻f景楊拿著壺比劃著?!巴﹄y的,她是兩層套上去,疊起來,上面有個口環(huán),蓋上去,焊在一起?!?/p>

過去一些年里,他一直在摳這樣的細(xì)節(jié),想要完美很難。按照原計劃,茶壺在2016年9月推出。那年9月,代工廠確實(shí)產(chǎn)出了1000個茶壺,但只有一半左右勉強(qiáng)發(fā)貨,剩下都不合格。

“眾籌的那批肯定細(xì)節(jié)沒做好,那些壺里面有一部分剛開始就掉漆,還有一部分在三四個月后掉。現(xiàn)在出來的細(xì)節(jié)比以前好了很多?!鼻f景楊知道工藝出了問題,他讓團(tuán)隊用了很多方法,包括酒精擦拭、老化測試等,有一員工每天負(fù)責(zé)持續(xù)燒水測,但找不出來哪里有問題。

在2018年之前,這把茶壺一直由代工廠在做。但是,到2018年年初,他辭掉了代工廠,開始自己找廠房制作。

代工廠始終無法達(dá)到他的品控要求。雖然自己生產(chǎn),成本更高,但他還是在佛山租了間2000平米的廠房和生產(chǎn)設(shè)備?!岸际潜槐频?。找了三十多人,我們主要做總裝,完善細(xì)節(jié),配件由不同的供應(yīng)商做?!彼f,有了自建工廠之后,測試也改為機(jī)器自動化。

有了自建工廠,品控得到提升。但供應(yīng)鏈卻沒那么好控制。莊景楊和他的設(shè)計師要求都很細(xì),供應(yīng)商有時候也受不了,罵他們變態(tài)。除了這些對細(xì)節(jié)的苛求,莊景楊做這把壺,還申請了兩項專利。

從2018年建立自己的工廠后,莊景楊已經(jīng)賣了幾萬只壺。他把它們命名為汀壺。今年,為了滿足不斷增長的訂單,他在佛山重新租了一座更大的廠房。

汀壺賣得不錯。一些壺具廠商很快開始山寨它的外觀。

最后出來的汀壺,莊景楊依舊覺得沒有達(dá)到理想中的狀態(tài)。不過,他稱,幸好自己是個外行,在審美和品質(zhì)上不肯妥協(xié)?!吧岛鹾鯖_進(jìn)去,愚公移山。如果我是內(nèi)行,做不出這個產(chǎn)品。內(nèi)行會算成本,可行性。越懂就越容易知難而退,因?yàn)樗赡軙@開困難走?!?/p>

在吳曉波看來,莊景楊五年來一直打磨的這把壺,是典型的新國貨。過去日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后,許多人開始沉淀下來,深扎于某一個領(lǐng)域,幾十年來做同一件產(chǎn)品,最終造就了日貨的品質(zhì)。如今的中國,也開始陸續(xù)出現(xiàn)這樣一批企業(yè)家、匠人,專注于某一細(xì)分領(lǐng)域,打磨技藝、產(chǎn)品。如果他們能夠如此堅持?jǐn)?shù)十年,甚至百年,也將會打造出極致的國貨。

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老國貨自救

2008年金融危機(jī)以后,全球經(jīng)濟(jì)下行,國內(nèi)制造企業(yè)遭到重創(chuàng),大量的服裝企業(yè)面臨危機(jī),甚至不少出現(xiàn)倒閉風(fēng)險。一些知名的品牌一邊掙扎,一邊尋求轉(zhuǎn)型。最近兩年,整體經(jīng)濟(jì)又出現(xiàn)波動。而電商在過去十年的高速發(fā)展進(jìn)一步?jīng)_擊著以線下銷售為主的企業(yè)。

小品牌規(guī)模小,轉(zhuǎn)身靈活,容易調(diào)整自己的策略。但對大企業(yè)來說,壓力無處不在。

“這幾年,逐步進(jìn)入商業(yè)競爭環(huán)境,電商、購物中心、奧特萊斯等,渠道多元化,我們線下的一些專賣店,流量在減少。線上中間環(huán)節(jié)相應(yīng)地減少以后,價格明顯便宜。所以對我們這種全種類的一些品牌,還是帶來比較大的壓力?!毖鸥隊柪钊绯煞Q,過去幾年,雅戈爾除了運(yùn)動品牌有較快的成長,大多數(shù)的商務(wù)男裝都受到一定的影響,發(fā)展進(jìn)入停滯階段。

廣東珠海 , 格力電器股份有限公司的工廠里 , 工人正在流水線上生產(chǎn)家用空調(diào) 圖 / 本刊記者 方迎忠

最近兩年,李如成希望每年銷售額能實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長,但實(shí)際年增長不過5%-6%,線下甚至只有1%-2%的增長。這樣的困境,是以雅戈爾為代表的許多傳統(tǒng)服裝企業(yè)所面臨的。

李如成也進(jìn)行了一些探索。他正嘗試讓雅戈爾退出制造端,減少人力成本,同時向智能制造轉(zhuǎn)向,希望進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、信息化,以提高生產(chǎn)效率。不過,他認(rèn)為這需要一個過程。

他也開始讓雅戈爾從工業(yè)化向商業(yè)化轉(zhuǎn)移,目前還不太成功。當(dāng)前環(huán)境下,回歸商業(yè)化,勢必進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。對于雅戈爾來說,迫切需要打通線上線下。目前,他們正在與阿里巴巴合作?!霸诩夹g(shù)方面,我們在線上引入了他們的一些數(shù)據(jù),”目前他還沒有感覺到明顯效果?,F(xiàn)階段依靠阿里實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,有些難度。

目前,90后、00后正逐漸成為消費(fèi)主力,消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。他們不太去商場買東西,去購物中心也是吃東西多,玩東西多,買東西偏愛時尚、便宜,很少買貴重的東西。李如成正在考慮建體驗(yàn)館,吸引年輕顧客,但還沒有很好的辦法去操作。

作為老一代企業(yè)家,李如成對于一些新東西,常常觀望多、考慮多。市場飛速變化,但他相信“勝者必衰,有高峰必然有低谷”?!拔覀?008年已經(jīng)經(jīng)歷過一次,但奧運(yùn)會到來,運(yùn)動服裝品牌上來了。資本市場上來,最后一下子又下去了。”

在雅戈爾,有幾個硬指標(biāo),比如毛利65%?!?5%以下,我們就很難生存了。55%-60%是盈利檻。50%以下就要關(guān)掉的。到目前為止,雅戈爾還是非常健康地在做企業(yè)。”李如成稱。

與雅戈爾一樣,李寧在過去多年里,也遭遇危機(jī),停滯不前。

2018年以前的十年,李寧營收最高是94.55億元,低谷期下滑到52.18億元,曾經(jīng)連續(xù)三年虧損。退居幕后的創(chuàng)始人李寧不得不重回公司,重新贏回消費(fèi)者。李寧通過優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),關(guān)閉整改虧損店、低效店等措施,讓這家公司在2015年扭虧為盈,慢慢走向復(fù)蘇。

李寧集團(tuán)信息技術(shù)總監(jiān)朱遠(yuǎn)剛稱,從2016年,李寧開始與阿里云合作,進(jìn)行數(shù)字化改造?!拔覀冞€是一個很傳統(tǒng)的企業(yè),線下占到將近80%的比例。以前傳統(tǒng)門店很多信息無法獲取?!?/p>

過去幾年,這家公司開始跨界合作,打潮流時尚牌。2018年,李寧登上紐約時裝周,開始以年輕、時尚的面貌示人。在這一年,這家老牌國貨公司,營業(yè)收入突破百億,凈利潤增長四成。

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視覺文化的國產(chǎn)

12月6日,在《南方人物周刊》攝影記者為他拍照的時候,郭帆導(dǎo)演不時把剪刀手舉到嘴邊,讓攝影記者記錄下來?!皩?dǎo)演不應(yīng)該都是那樣的,也可以是這樣的?!彼χ忉?。

這確實(shí)不是很多人看到的導(dǎo)演形象,正如他的作品《流浪地球》,也不是很多人理解的中國科幻電影。

《流浪地球》導(dǎo)演郭帆??圖 / 本刊記者 梁辰

2019年,《哪吒之魔童降世》和《流浪地球》分別以49.74億元和46.56億元的票房成績,闖入中國大陸總票房榜前三。在很多人看來,國產(chǎn)電影工業(yè)已經(jīng)崛起。尤其是,年初《流浪地球》上映之后,大量觀眾、媒體、影評人甚至把這一年視為“中國科幻電影元年”。

在互聯(lián)網(wǎng)上,常??梢钥吹筋愃啤爸袊呀?jīng)可以拍攝準(zhǔn)好萊塢級別的科幻片”這樣的評價。

郭帆認(rèn)為,《流浪地球》能夠出現(xiàn),是因?yàn)橛袊覐?qiáng)大的現(xiàn)實(shí)作為背書。它的背后是中國航天科技的不斷發(fā)展,宇航員出了倉,航天器登上了月球。所以,觀眾在觀影時,才會對設(shè)定堅信不疑。“如果今天是一個非洲的貧窮國家拍一部科幻片,你信嗎?”

他稱自己如果在屏幕上看到中國人對抗外星人,還會有懷疑。不過,10后長大以后,看到中國導(dǎo)演拍攝任何類型的科幻片,都不會覺得有問題,因?yàn)樗麄冞@一代人生活中的物質(zhì)條件、精神條件和文化條件都很好,有足夠的自信心,從生下來就不覺得自己比哪個國家的人弱。

不過,郭帆要比外界冷靜得多。

1990年代,郭帆第一看到《終結(jié)者2》。前些天,他找了“未剪輯版”,重新溫習(xí)了一片,感覺自愧不如:“1991年的片子我拍不出來,我現(xiàn)在還是拍不出來??仿∈且粋€大學(xué)生,我是個正在學(xué)著爬的嬰兒?!?/p>

在參觀過好萊塢電影工業(yè)后,他更加謙卑。在拍攝《流浪地球》前,郭帆和主創(chuàng)團(tuán)隊看過卡梅隆過去的很多拍攝資料。他說,照貓畫虎,因?yàn)椤拔覀冏畛鯖]有工業(yè)化流程系統(tǒng)”,一切顯得不專業(yè)。

美國科幻片的工業(yè)化則早成熟,并運(yùn)轉(zhuǎn)多年,有八百余個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并以每年50個新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的速度遞增。中國則只有46個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

“劇本都沒有統(tǒng)一的格式。劇本其實(shí)是工業(yè)化最基礎(chǔ)的。如果是統(tǒng)一的,在工業(yè)化體系里,劇本便不再是印在紙上的文字,而是一個數(shù)據(jù)庫。你點(diǎn)辦公室,就知道有多少個辦公室場景。這可以幫我們?nèi)ゼ涌焖俣取!惫榻B,如果有工業(yè)化流程,每一樣道具都有編號,使用、歸還、存儲,都有標(biāo)準(zhǔn),而他們在拍攝《流浪地球》時,常常要在一個大倉庫里,從一堆亂七八糟的道具中翻找。

雖然在影片中,觀眾能看到不少一流的視覺效果。但郭帆和他的團(tuán)隊要付出比好萊塢同行的數(shù)倍多時間和精力。

在拍攝空間站那場戲時,有一幕需要呈現(xiàn)一百多個屏幕,鑲嵌在空間站,畫面不斷互動、變化。主創(chuàng)團(tuán)隊弄來一百多臺筆記本或平板電腦,為了配合屏幕中的動畫,需要一百多人在場外協(xié)同操作這些電腦??煲幻氩恍?,慢一秒不對,有的電腦出了故障,或者拍久了沒電,經(jīng)常出現(xiàn)差錯,得重來。

“經(jīng)?,F(xiàn)場喊‘三二一’時,聽到有人說,‘又TM沒關(guān)上?!惫貞?,大量的小問題,讓很多人都覺得瘋了。而在好萊塢,有專門的UI團(tuán)隊,負(fù)責(zé)總控,設(shè)計電路、控制屏幕等,通過幾臺機(jī)器,便能掌控郭帆遇到的場面。他說,他們用一套原始笨拙的方法,才實(shí)現(xiàn)人們在電影院看到的畫面。

回望拍攝《流浪地球》的四年時光,郭帆覺得一路都是坑,特別想去把這些坑填滿,捋出電影工業(yè)化的流程。他和團(tuán)隊定了一個五年計劃,把國內(nèi)的主創(chuàng)人員、攝影師、美術(shù)、特效等群體逐一采訪,梳理出大家對工業(yè)化的認(rèn)知、在創(chuàng)作中遇到的各種問題。

他們計劃把這套流程編成教材,提供給北京電影學(xué)院和中央戲劇學(xué)院導(dǎo)演系等學(xué)生,幫助他們了解中國電影工業(yè)。同時做成可以迭代的軟件,運(yùn)用于實(shí)際拍攝中。這些都將是免費(fèi)共享。

郭帆介紹,他和團(tuán)隊目前正在與電影學(xué)院合作,并且獲得北京市教委的部分資金支持。他們相信未來國家電影局等政府機(jī)關(guān),以及一些企業(yè),也會支持。

“這是中國電影工業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。我們的工業(yè)化與美國有25至30年的差距,不能彎道超車,得一步步先修好路?!惫Q,這是未來五年,他除了創(chuàng)作之外,另一個重要目標(biāo)。

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國貨運(yùn)動與愛國

1996年夏天,曾經(jīng)有些人提出,要抵制洋貨,愛用國貨。

幾名文學(xué)青年炮制了一本名為《中國可以說不》的小書,借著民族主義情緒的升溫,建議國人抵制外國商品,比如波音777飛機(jī)。盡管爭議頗多,但并不妨礙這本書銷售300萬冊。

這種建議很難得到真正的響應(yīng)。中國很多航空公司都在使用波音777。如果國人拒絕乘坐這一機(jī)型,航空業(yè)將受沖擊,真正受到重創(chuàng)的是國內(nèi)眾多航空公司。

二十多年后,美國開始限制華為。華為遇到低谷,面臨危險。很多國人開始呼吁,抵制蘋果等外國品牌,購買華為等國產(chǎn)手機(jī)。

曾經(jīng)的故事在某種程度上重現(xiàn)了,但又大不一樣。

中國經(jīng)過40年改革開放,尤其是加入世界貿(mào)易組織之后,早已融入世界市場,參與到全球供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié)。

在全球供應(yīng)鏈高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代商業(yè)社會里,商品的“國籍”在逐漸模糊化。

2019年10月25日,特斯拉公司在上海臨港工廠制造的Model 3電動汽車正式開放預(yù)訂。這家美國知名公司,是最先獲批在中國獨(dú)資建廠的外國車企。而在今年,中國公司福耀集團(tuán)則因?yàn)槠涿绹S,備受關(guān)注。2014年,福建商人曹德旺投資6億美元,開始在美國代頓市建造一座“全球最大的單體汽車玻璃工廠”。

在發(fā)達(dá)的全球供應(yīng)鏈之下,一部美國特斯拉汽車,除了核心組件和技術(shù)源自美國,不少配件如中控、座椅包裹、車門內(nèi)部等是由中國供應(yīng)商提供,還有很多來自其他國家。曹德旺的汽車玻璃,在拆解之后,也會發(fā)現(xiàn)其部件來自世界各地。這一年來,國人普遍支持的“國貨之光”華為手機(jī),依然有一些重要技術(shù)和組件,采購自美國。

在這個時代,商品已經(jīng)成為全球供應(yīng)鏈的產(chǎn)物,是許多國家工業(yè)發(fā)展的結(jié)晶。

新一輪的國貨運(yùn)動中,國民的愛國情緒高漲,在一定程度上也推動國貨往前走?!半S著中國逐漸強(qiáng)大,國人越來越自信了。很多人原來看都不看中國品牌,現(xiàn)在開始接受、鼓勵國產(chǎn)。我想,中國的龍頭企業(yè)會越來越被消費(fèi)者接受。”永藝家具股份有限公司董事長兼總經(jīng)理張加勇說。

這一年,一直致力于推廣新國貨的吳昕認(rèn)為,這幾年國貨覺醒,與民族自信有一定的關(guān)系。2019年上半年,她在快手注冊了一個賬號,叫“我只買國貨”。她買了很多國貨,包括化妝品、服裝等,制作了一些相關(guān)視頻內(nèi)容,但最終并沒有發(fā)布。

“我用了一年國貨,質(zhì)量真的很高,幫我省了不少錢,但我也很怕最終陷入到一種民粹主義。愛國情懷只是國貨崛起的助推,最后起決定作用的,還是消費(fèi)的兩端。”吳昕介紹。

狹隘的民族主義情緒,對于國產(chǎn)商品,并不一定是件好事。

2019年以來,很多人選擇支持華為,因?yàn)檫@是愛國情緒的表達(dá),盡管,一些人曾經(jīng)是蘋果的忠實(shí)擁躉。也有人認(rèn)為,華為綁架了全社會的愛國情緒。對此,華為創(chuàng)始人任正非在接受媒體采訪時稱:

“那我的小孩用蘋果,就是不愛華為了?不能這么說。不能說用華為產(chǎn)品就愛國,不用就是不愛國。我經(jīng)常舉一些例子,其實(shí)就是想潑華為公司的冷水,不能使用民粹主義,這是害國的,因?yàn)閲业那巴驹凇_放’?!?/p>

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(實(shí)習(xí)記者 聶陽欣、李艾霖、劉曉、梁文雪對文本亦有貢獻(xiàn))

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南方人物周刊 2024 第806期 總第806期
出版時間:2024年09月16日
 
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